Huile d'olive: La production tunisienne au second rang mondial

Faouzi Zayani, expert en politiques agricoles, a annoncé, dans "Ahla Sbeh" de ce mardi, que la production d'huile d'olive tunisienne va atteindre un niveau record cette année, contrairement à celle mondiale qui va reculer.

Il a estimé que la Tunisie sera le deuxième producteur mondial au cours de cette saison agricole, en franchissant probablement le seuil des 500 milles tonnes, juste derrière l'Espagne qui va revoir sa production à la baisse, en raison des conditions climatiques défavorables.

Il a souligné que la demande sur l'huile d'olive tunisienne sera de plus en plus importante, en raison de son volume et de sa qualité.

Faouzi Zayani a précisé que la demande mondiale s'élève à trois millions de tonnes, alors que la production ne dépassera pas les 2.7 millions...